（本网讯：张永平）为全面落实开展《江西省大中专院校食品风险隐患排查》工作，6月15日，我校开展餐饮暨食品安全专项督查活动，校党委委员、副校长郑昕芾率后勤管理处处长梁邦福及相关科室负责人对食堂及校内商铺门店食品安全进行了专项督查。

　　这次督查主要是对食堂基础设施配备、经营者资质、原辅料采购、餐饮加工制作、食品留样、成品分装配送过程、食品卫生、食品质量、容器和包装材料、食品销售、食品贮存及场所环境等方面进行督查。

　　郑昕芾指出，在防疫期间要结合实际情况，科学安排用餐方式，严格落实餐饮企业食品安全责任关、人员管理关、食材采购关、烹饪加工关，落实餐饮企业食品安全负责制，保障我校食品安全管理体系运行，后勤部门要继续加大检查力度，确保校园食品安全不留死角。同时就督查中发现的问题要限期整改，切实做到以督查促整改，以整改促提升，坚决守住不发生重大食品安全事件的底线。

　　（编辑：刘斌权/一审一校：龙丽萍/二审二校：刘斌权/三审三校：方文龙）