(本网讯：唐颖佳、蔡灵)为弘扬中华民族传统饮食文化，进一步落实劳动教育，强化素质教育理念，实现五育并举的教育目标，培养学生的实践操作能力和团队协作精神，11月3日，学校膳食管理委员会在第一、第二食堂举办“巧手包包子，传承食文化”包包子大赛。

包包子现场      膳食管理委员会供图

　　同学们在食堂阿姨的悉心指导下，体验了包包子的全过程。精心准备的食材分被分发到每位同学手中，大家纷纷摩拳擦掌，跃跃欲试。在阿姨们的专业演示后，同学们开始相互探讨包包子的技巧，从揉面、调馅，到包制成型，每一步都充满了探索与乐趣。他们分工明确，有的负责揉面和擀皮，有的则专注于调馅和包制。尽管是初次尝试，但同学们的手法逐渐熟练，一个个形态各异的包子在手中逐渐成型，大家在轻松愉快的氛围中享受着劳动的乐趣。

包包子现场（二）      膳食管理委员会供图

包包子现场（三）      膳食管理委员会供图

　　活动结束后，大家相互展示自己的作品，并进行了“最佳包子”的评选，评委们则在一旁仔细观察，对每个包子的外观、口感和创意进行了综合评定，经过一番激烈的角逐，最终评选出了一、二、三等奖。在欢声笑语中，同学们品尝着自己亲手制作的包子，分享着劳动中的感悟与收获——不仅学会了包包子的技巧，培养了动手能力和团队合作精神，也更深刻体会到了劳动的不易和食物的珍贵。他们纷纷表示，要将这种劳动精神和饮食文化之美传承下去，让更多的人了解和喜爱中华美食。

获奖合影      膳食管理委员会供图

等待包子出炉      膳食管理委员会供图

　　此次大赛不仅是一次对学子们厨艺的考验，更是一次将劳动教育与中华饮食文化深度融合的生动实践，进一步推动了劳动教育和传统文化的融合发展，为培养德智体美劳全面发展的新时代大学生奠定了坚实基础。学校将继续秉持素质教育与五育并举的教育理念，为同学们提供更多丰富多彩的劳动体验机会，让他们在实践中成长，在劳动中收获。

　　（编辑：廖翊君/一审一校：李婷婷/二审二校：胡铂/三审三校：赵雪政）